世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会麻辣菊花鸭胗的做法，你肯定会兴奋良久。
1.鸭胗洗净，去除边角，片去内部白膜。
2.锯成菊花状。
3.加料酒、白胡椒粉、盐腌制半小时。
4.在开水中汆烫定型捞出。
5.重煮一锅水，加入香料和花椒、盐，加入鸭胗煮熟捞出。
6.用冷水冲凉。
7.将蒜苗和青椒切成圈，蒜剁成蒜末。
8.将鸭胗滤干水，加入盐、酱油、醋、红油、糖、青椒圈、蒜苗圈、蒜末拌匀。
9.装入碗中，撒上芝麻即可。
今天这道麻辣菊花鸭胗，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
