臊子桂鱼的做法

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做臊子桂鱼吧。

1.12桂鱼宰杀以后去腮，鱼内外均匀摸盐

2.21猪肉，泡椒，泡姜，蒜切粒

3.锅中油烧热下切好的猪肉粒扁干水分

4.下甜面酱爆香

5.下切好的泡椒，泡姜，蒜，花椒继续煸炒

6.调料爆香以后下处理好的桂鱼，关小火将鱼两面爆变色

7.下料酒，醋，酱油小火焖

8.待锅中水分慢慢烧干

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好臊子桂鱼做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。