人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下蚝油酸辣肉这道菜的做法。
1.猪肉切片。
2.辣椒2个切段，白菜茎切大块。
3.切好的肉片放进油锅里。
4.炒到变色发白加盐炒匀装碗中待用。
5.锅里再次放油倒进酸辣椒和白菜茎炒匀，将白菜炒半生熟。
6.倒进炒好的肉片。
7.调入天成一味鲜炒匀。
8.放适量的 清水煮开。
9.煮至入味收汁，放进大蒜，鸡精炒匀。
10.关火，调入蚝油提鲜即成。
11.蚝油酸辣肉即成。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的蚝油酸辣肉一定会出自您的手笔哦。
