香菇豆沙馒头的做法

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,香菇豆沙馒头的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

香菇豆沙馒头的做法

香菇豆沙馒头的做法

1、准备所有材料。

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2、面粉加入白糖和酵母倒入盆中。

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3、缓慢倒入牛奶搅拌。

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4、揉面,刚开始会很粘。

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5、慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。

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6、盖上保鲜膜饧半小时后如图。

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7、平均分成四份,其中之一做香菇腿。

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8、3份再揉在一起。

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9、切成30克一个的剂子。

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10、按压成圆形片。

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11、擀成薄饼后放入20克馅料(我做了豆沙和莲蓉的)

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12、用手捏起来,要留一个啾啾。

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13、放到合适的容器上。

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14、其中一份切成13克一个的小剂子。

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15、依次搓成一边尖一边粗,如图。

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16、分别立起来蹲一下比较平。

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17、整形后的香菇包晒入可可粉。

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18、放入蒸锅,留有空间。

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19、一直保持中火一刻钟后,焖5分钟立即取出。

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20、出锅后用筷子戳一个洞。

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21、把香菇腿插进去摆盘即可。

香菇豆沙馒头的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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