其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍排骨炖土豆的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.将肋排洗净后控一下水分，加麻辣鲜3克和料酒1勺腌半个小时左右
2.12加入适量淀粉，裹上薄薄一层就可以
3.21准备好葱姜蒜，八角花椒，土豆切成小块
4.锅中放油，将排骨放入煎至微黄
5.将煎好的排骨推至一边，加葱姜蒜和花椒八角炒出香味
6.加入料酒、老抽、生抽，少许糖翻炒均匀
7.加入开水大火烧开后转小火慢炖40分钟
8.加入土豆小火再炖10分钟加盐调味即可
9.成品图
到这里，关于排骨炖土豆这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。