吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做红酒烩牛尾。
1.牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒焯水，去除牛尾的腥味和血水。
2.1煮牛尾的时间，把番茄、洋葱、胡萝卜切块，蒜葱切片。
3.2将牛尾和牛尾平行的水，以及八角、桂皮、香叶、长葱段和姜片一起放入高压锅煮约30分钟。
4.1再倒入煮好的牛尾与一部分煮牛尾的汤汁煮开，下入番茄、胡萝卜、洋葱和盐大火煮15分钟。
5.2牛尾煮好后，炒锅中倒入植物油，先爆香葱蒜片。
6.加入250ml红酒。
7.再煮10分钟即可，最后要留有汤汁。
看完红酒烩牛尾的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
