逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于黑白炒鸡丁
1.木耳提前用水泡发
2.1将鸡胸肉切成丁
3.2将山药削皮切成片状泡在淡盐水里防止氧化
4.1锅内倒油后放入葱花，然后在油还不太热时倒入腌好的鸡块快炒
5.2将切好的鸡胸肉上撒上黑胡椒粉，倒入少许料酒和生抽拌好，再倒入食用油一起搅拌好
6.鸡块炒好后倒入木耳翻炒
7.翻炒好后倒入山药快炒
8.炒两分钟后加入食盐调味即可出锅
黑白炒鸡丁介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！