香拌鸡丝的做法

经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好香拌鸡丝

1.将辣椒面、芝麻和麻椒面放入碗中(如果家里有辣椒油，可以略过步骤1-4)

2.1用勺子搅拌均匀

3.2淋入适量热油

4.1洋葱切丝，香菜摘去椰子，香菜梗切段备用

5.2再淋入适量热油，辣椒油就好做了

6.1鸡胸肉捞出后冲凉水或者放入事先准备好的冰水里浸泡，使鸡胸肉彻底变凉

7.2锅内加水，放入葱姜蒜、花椒、八角和鸡胸肉，大火煮8分钟，关火后再焖5分钟

8.擦净鸡胸肉表面水分，撕成丝

9.淋入生抽

10.淋入辣椒油

11.放入洋葱丝和香菜梗

12.根据个人口味添加适量盐调味，拌匀即可

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完香拌鸡丝的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。