嫩芹炒香干的做法

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好嫩芹炒香干。

1.香干对半剖开切成细条，红椒切成丝备用。

2.1锅内放油，煸香花椒，将煸出香味的花椒捞出，然后下入香干煸炒至微黄。

3.2嫩芹洗净切成段，下入开水锅中（放点盐和油）汆烫，下锅后只需烫三五秒钟即可捞起，不必等水再开，捞出后马上用水冲凉。

4.倒入焯好水的芹菜和红椒用大火翻炒，放入少许盐和糖，快速翻炒均匀便可出锅。

5.盛盘，上桌~~

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完嫩芹炒香干的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。