如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关凉拌粿粉片这道菜的做法吧。
1.粿粉片泡冷水2个小时。
2.泡好的粿粉片放入开水煮1分钟，然后关火焖2分钟，捞出泡在冰水里备用。
3.蒜泥加适量冷开水搅匀，加盐，糖，鸡精和一点生抽调味，再加一点香油做调味汁。葱花和酸菜丁，陈醋，辣椒油备好做调味料。
4.浇上调味料，也可以根据自己的喜好加其他佐料。
5.拌好，开吃。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的凉拌粿粉片就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
