每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好泡椒翅尖。
1.鸡翅尖洗净，姜切片、葱打结备用；
2.锅中烧开水，鸡翅尖焯水；
3.焯过水后再次清洗干净；
4.锅中另备水，放入鸡翅尖，水要能淹没鸡翅尖，并加上姜片、葱结、料酒一起煮；
5.煮开后转小火继续煮8分钟；
6.捞出鸡翅尖倒入装有冰块的冷水里浸透；
7.将冷透的鸡翅尖盛入容器；
8.将泡椒卤倒入装有鸡翅尖的容器中，浸没住鸡翅尖；
9.密封放冰箱冷藏至入味，约4小时即可；
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的泡椒翅尖，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
