鸡爪子可以起到解酒止渴的功效，甚至还具有利尿的作用，但是需要合理的吃，同时在做的时候也不要放过多的辛辣佐料，避免效果受到影响。
1、解酒止渴：鸡爪子当中会含有大量的葡萄糖以及苹果酸钙，在进入体内之后可以促进乙醇的分解以及排出，从而降低乙醇在血液当中的浓度，也可以消除乙醇在体内产生的自由基，阻止过氧化脂质的形成，可以减轻乙醇对肝脏组织的损伤，甚至还可以避免出现酒精中毒。
2、利尿：鸡爪子也就是鸡的爪子，里面含有的营养成分在进入体内之后可以加速血流循环，有利于尿液的排出，可以避免出现肾脏疾病。
鸡爪子其药用价值虽然比较高，同时里面含有丰富的胶原蛋白，女性多吃鸡爪子可以起到软化血管以及促进皮肤表面光滑的作用，同时也具有美容的效果，但是需要注意在做鸡爪子的时候，将其皮肤表面的残留物清除干净，然后通过烹饪或者是卤肉的方式将其做成美食，但是里面也含有胆固醇，需要控制摄入量，避免摄入过多之后导致体内的胆固醇升高。
