天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍双拌豇豆,可以根据下面的步骤自己做一下。

1.豇豆洗净切寸段。

2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟。

3.大蒜剁碎。

4.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。

5.调好点麻酱汁。

6.倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可。

7.另一盘豇豆上撒上蒜碎。

8.倒上调味汁。

9.起锅放油下入花椒,炸香花椒。

10.把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上,搅拌均匀即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您