幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关姜汁鸡这道菜的做法吧。
1.葱一半切段一半切碎，老姜一半拍破一半剁细末，将鸡整理干净后放入温水锅，下老姜、葱段、盐，加盖用大火烧沸后改小火煮十五至二十分钟（视鸡的品种和老嫩而定），把锅端离火炉，让鸡在汤里浸泡约十分钟
2.1将鸡取出稍晾凉
3.2将酱油、醋、白糖、花椒粉、花椒油、油辣椒、味精、香油同放一个碗里拌匀成味料
4.斩成条后盛拌碗里，放盐、姜末拌匀，待完全凉后倒入味料拌匀
5.上桌前加葱碎
6.拌匀后装盘即成
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的姜汁鸡就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
