清爽凉菜的做法

清爽凉菜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.黄瓜，白木耳，干豆腐切丝。碗内放葱花、蒜末、芝麻。

2.1将炸好的花椒油浇入碗内，拌匀。

3.2锅放油和花椒，中火将花椒炸出香味。花椒变黑就可以了。

4.要拌的菜放入容器内，倒入做好的油、蚝油、盐、香醋或米醋和少量的糖。

5.充分搅拌好，就可以了。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍清爽凉菜就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。