我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于剁椒金针拌变蛋这道菜的做法。
1.准备好所有的食材。
2.121金针菇去老根洗净入开水中焯烫过凉备用。
3.212变蛋去皮洗净切瓣摆入盘中。
4.锅中加入香油。
5.放入剁椒和葱花炸香。
6.然后浇入金针菇碗中。
7.加入白糖。
8.加入蒸鱼豉油。
9.加入香醋。
10.全部拌均匀。
11.然后盛入变蛋盘中即可上桌。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下剁椒金针拌变蛋
