茼蒿拌鸡丝的做法

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于茼蒿拌鸡丝的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

1.1鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝

2.2茼蒿掐去根部，洗净

3.另外烧开一锅水，放入1小勺食用油

4.放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟即可

5.取出后，稍微挤干一下（小心烫），切段

6.和鸡丝一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈，更赏心悦目

天底下爱吃茼蒿拌鸡丝的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。