随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍凉拌手撕青笋干的做法。
1.取适量青笋干用水浸泡24-48小时，天气热的话，中间最好换几次水
2.将泡发好的笋干切成适当长条，烧开水，倒入笋干烫煮2-5分钟，捞出沥尽水
3.将笋干用手撕成细细的条，撒上蒜末，盐、适量芝麻油和辣椒油，拌匀即可
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道凉拌手撕青笋干
