番茄猪蹄汤的做法

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍番茄猪蹄汤的做法

番茄猪蹄汤的做法

番茄猪蹄汤的做法

1.第一步:准备食材。猪蹄两个(处理干净后,斩成小块,用清水浸泡两个小时)、番茄三个、姜一小块。

番茄猪蹄汤的做法

2.第二步:番茄顶部划十字花刀。然后放入开水中去皮。

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3.第三步:番茄切小丁、姜切片。

番茄猪蹄汤的做法

4.第四步:猪蹄第一次焯水。猪蹄冷水下锅,煮开后,撇去浮沫。猪蹄捞出备用。

番茄猪蹄汤的做法

5.第五步:猪蹄第二次焯水。锅中加入适量的温水,放入猪蹄,然后加入少许料酒,姜片。大火烧开后转小火再煮二十分钟。然后捞出备用。

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6.第六步:炒锅内加入少量的油,油热后倒入番茄翻炒匀均,加入少许的番茄酱、糖继续翻炒。

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7.第七步:将猪蹄倒入锅内翻炒匀均后放少许的盐调味。

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8.第八步:倒入适量的热水充分煮开。

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9.第九步:将炒锅内的猪蹄与汤倒入高压锅。选择蹄筋按钮。

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10.第十步:炖好后就可以盛出开动了。

今天的番茄猪蹄汤就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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