其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道炖鸽子汤的做法
1.买来的鸽子清洗干净。
2.1瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
3.2放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。
4.1把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。
5.2事先浸泡好香菇和笋干。
6.把香菇和笋干也放入高压锅。
7.倒入料酒。
8.加入瘦肉。
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。
今天小编为大家介绍的这道炖鸽子汤的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
