现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的芋头仔排汤。
1.1隔水蒸芋頭10分鍾.
2.2子排洗淨,放入沸水中汆燙.燙至變色後,撈起瀝乾備用.
3.涼后,剝皮,切滾刀塊.
4.清水1.5公升,拍薑,加入子排.大火滾起,加入酒.上蓋,轉小火煲15分鍾.
5.加入芋頭塊,上蓋,再大火滾起,轉小火煲30分鐘.
6.加入食鹽1茶匙,盛起,散入葱粒,上桌.
芋头仔排汤的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
