石斛当归乌鸡汤的做法

为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下石斛当归乌鸡汤这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过

2.石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段

3.先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些（因石斛较硬，时间短药效未能渗出，最好用刀拍散些再煮）

4.下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时

5.将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道石斛当归乌鸡汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。