食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关墨鱼意面这道菜的做法。
1.挑两个新鲜的墨鱼很重要
2.1准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）
3.2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。
4.1取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。
5.2意面下咸水里煮
6.1墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。
7.2倒入墨鱼丁翻炒
8.调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。
9.盖上锅盖小火煮10分钟
10.把一袋墨汁整个放在锅里
11.用木勺轻轻的捅破，拌均匀。
12.倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。
墨鱼意面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
