西北油泼面的做法

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下西北油泼面的做法。

1.1锅中放入水烧沸后加入少许盐和食用油，将上述食材一起放入锅中焯煮2分钟，捞出沥干水分备用

2.2胡萝卜和土豆分别去皮切小丁，葱切段，豆芽和菠菜择洗干净

3.锅中重新放入水，水开后放入面条，煮沸后淋入冷水3次至熟

4.取面碗，将适量焯好的菜放入后调入1汤匙酱油2汤匙陈醋少许盐和味精后将面放入

5.在面条上放葱和约15g辣椒粉

6.锅中热油，冒烟后将油泼在辣椒粉和葱上，搅拌均匀即可

介绍的西北油泼面，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。