黄金馒头的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做黄金馒头。

黄金馒头的做法

黄金馒头的做法

1.先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀,直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。

黄金馒头的做法

2.12把面团放在温暖的地方发酵。

黄金馒头的做法

3.21发酵好的面团。

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4.1可以看到面团内部气孔丰富面均匀。

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5.2将发酵好的面团从容器中取出来。

黄金馒头的做法

6.将面团摊在案板上晾10~15分钟。

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7.晾好的面团反复揉成光滑的面团,然后分成十份。

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8.取一个面剂,用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子,放在案板上静置。

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9.所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发酵1小时,根据气候确定时间。

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10.蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。

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11.盖上锅盖,大火烧开后整20分钟即可。

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12.刚蒸好的馒头。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下黄金馒头

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