韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做韭菜鸡蛋豆腐包子

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

1.酵母用温水化开和面。

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

2.面团揉至三光,放到温暖的地方发酵一个多小时,到面团两倍大。

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

3.发酵好的面,用手戳一个洞,不会缩回来就好。

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

4.面团揉十五分钟排气,然后醒一会儿备用。

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5.韭菜豆腐海米切碎备用。

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6.鸡蛋炒熟切碎,小葱切碎备用。

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7.所有馅料放到一起,加胡椒粉,十三香,烧一些花椒油倒上去,花椒捞掉。

韭菜鸡蛋豆腐包子的做法

8.包包子之前加盐拌匀。

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9.擀好面皮。

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10.包好包子。

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11.包好的包子放十多分钟,然后上锅大火蒸15分钟,关火闷3分钟即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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