金银小馒头的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关金银小馒头的做法。

金银小馒头的做法

金银小馒头的做法

1.牛奶中加入白砂糖。

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2.小火加热至温热,搅拌使白砂糖完全融化。

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3.加入干酵母,搅拌至完全化开。

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4.化好的酵母牛奶慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团。

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5.放温暖处发发酵至两到三倍大。

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6.排气,充分揉搓均匀后搓成粗细均匀的条。条的粗细以你想要做的馒头大小决定。我搓的这个比大拇指稍粗一点。

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7.切成一样大小的小馒头生胚。

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8.用手稍做整形,放在蒸笼上进行二次发酵,发酵好后上锅大火蒸十五分钟。

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9.蒸好的馒头试摆盘,确实数量后取一半馒头入油锅中小火炸制。

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10.翻面,直炸至馒头全身金黄后捞出沥干多余油份。

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11.橙子从中间对切,用饼干模确实心形位置,然后掏掉心形模具里的橙肉。

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12.摆盘,处理好的半个橙子放在中间,在掏空橙肉的心里倒满炼乳即可上桌。

天底下爱吃金银小馒头的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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