现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做立冬糯米饭。
1.买来的糯米、香菇、放水里浸半小时。
2.切好大蒜、香菇、肉丝之后、放少许食用油（切记）盐、大火煸炒。
3.浸好的糯米、水甩干，一起同辅料大火煸炒，放入酱油、煸炒到水干为止（快要烧锅）即放入热水（热水量不要超过耨米以上）即可盖上锅盖煮30分钟。
4.待锅内有水干、烧锅现象（烧锅现象正常哦，而且锅巴是精华）便可食用！
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍立冬糯米饭，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
