人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做焦糖乳酪蛋糕。
1.白砂糖和冷水放入锅里，中火煮成焦糖色
2.12离火，加入热水，搅拌均匀
3.21加入淡奶油
4.1室温软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状
5.2搅拌均匀即可，冷却备用
6.分次加入鸡蛋，每次搅拌均匀
7.加入淡奶油
8.搅拌均匀后，加入焦糖奶油和朗姆酒
9.搅拌均匀后，筛入低粉
10.搅拌均匀后，过筛，倒入模子，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟，转170度，在烤30分钟左右，出炉，室温放凉后脱模，冰箱冷藏保存
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得焦糖乳酪蛋糕的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
