在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍紫薯椰香凉糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.12主要原料集合
2.21紫薯去皮切片，上蒸锅蒸熟烂
3.12蒸熟烂的紫薯用勺子压成泥备用
4.21牛奶取30ml倒在碗里，然后将半片吉利丁片剪小片放在牛奶中，隔热水至完全融化
5.剩余牛奶倒入砂锅中，加入椰浆
6.加入白糖
7.加入玉米淀粉
8.完全的搅拌均匀。然后开小火加热，边加热，一定要不停的搅拌，以免部分淀粉结块成团
9.煮至开始冒泡的时候，液体就会立马变浓稠，不停的搅拌至浓稠均匀，关火
10.然后将融化的吉利丁牛奶溶液加入到糊中，搅拌均匀
11.将紫薯泥加入到糊中，搅拌均匀
12.玻璃容器底部均匀的撒些椰蓉
13.将紫薯椰奶糊倒在容器中，放置完全冷却，入冰箱冷藏过夜
14.吃的时候，切小块，倒扣在椰蓉里，均匀的裹上一层椰蓉，即可食用
今天的介绍紫薯椰香凉糕，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
