法式注心蛋糕的做法

下面给大家介绍法式注心蛋糕的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.1奶酪糊中加入朗姆酒（RUM）1/2t 柠檬汁1/2t 香草精1/4t→搅拌均匀→装入裱花袋→冷藏备用

2.2奶油奶酪100g切小块→软化后搅拌至顺滑→加入细砂糖30g→搅匀→分2次加入蛋黄2个→搅匀

3.黄油100g 糖70g→打发→加入蛋黄1个→打匀→加入淡奶油90g→打匀

4.加入过筛低粉100g→轻轻拌匀→装入裱花袋备用

5.画圈将面糊挤在模具底部→再将面糊紧贴侧壁挤到模具高度的2/3→将奶酪馅挤面糊留出的中间位置至与面糊同等高度→在表面画圈挤上一层面糊→175度，中上层，30分钟左右

这道法式注心蛋糕做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。