天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍黑枣核桃小蛋糕，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.1再加入柠檬汁和小苏打拌匀，制成黑枣酱待用
2.2将黑枣切成丁，加入牛奶A60毫升
3.1打发至浓稠状。（捞起后成条状、不会立即消失)
4.2将全蛋和糖粉拌匀打发
5.慢慢加入色拉油，拌匀
6.再加入牛奶B60毫升，拌匀
7.加入准备好的黑枣酱，拌匀
8.加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃（留少量备用），充分拌匀
9.用裱花袋将面糊挤入小纸模里，表面用少量核桃装饰后，放入烤盘进烤箱。180℃炉温烘烤约30~35分钟左右即可
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下黑枣核桃小蛋糕
