萩饼的做法

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下萩饼的做法。

1.1按照煮饭的方式将1煮熟后闷半小时。（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）

2.2大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上

3.1再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状

4.2趁热将细砂糖混入米饭拌匀

5.手上沾冷开水，将糯米饭平分成若干份，将红豆馅捏圆

6.将糯米粉捏圆后按扁，包住红豆馅，合起来收口捏紧，整形

萩饼这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。