经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好清炒韭菜。
1.食材来源：我的小菜地
2.12121食材加工：韭菜洗净后切成2-3厘米的长段
3.21212食材准备：韭菜一把
4.油锅加热
5.大火火力十足
6.下韭菜
7.撒入食盐
8.12-3分钟后即可起锅
9.2快速翻炒
10.清炒韭菜完成
11.韭菜跑蛋：韭菜一小把
12.鸡蛋两枚
13.韭菜切成碎粒
14.切好的韭菜粒放入大碗中
15.鸡蛋打蛋覆在上面，撒上细盐
16.用筷子把韭菜和鸡蛋和成蓉状
17.油锅加热
18.先单面煎
19.接着煎另一面，焦黄时即可起锅
20.边沿起皮开始焦黄时开始翻面
21.韭菜跑蛋完成
看完了关于清炒韭菜的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
