吃红薯，我们全是把皮剥去只吃正中间一部分，乃至觉得吃的地瓜是根处，红薯皮可能有农残或者有病原菌感染。很多人吃红薯带皮一起吃，图的是便捷，省得去皮费时间，可是孰不知带皮吃的功效也对人体有几大益处。下边我们讨论一下。
地瓜带皮吃有哪些好处呢
1：食物纤维
地瓜带有很多的膳食纤维素，能够 合理缓解便秘，有关这一点想来大家也不生疏吧。但实际上，膳食纤维素不但有调节胃肠的功效，它也是有减少血液中胆固醇成分及其抑止血糖值的功效。
2：维生素
地瓜中维C成分基本上相当于柑橘类的新鲜水果。维C易受热外流，但地瓜中的维C由于遭受木薯淀粉的维护而变的不容易外流了。
地瓜带皮吃有哪些好处呢?红薯皮有毒吗
另外它也是有增强免疫力的功效，能够 预防流感，抗氧化性，维护皮肤这些，有着众多有益身体健康的“优势”。
3：花青素
红薯皮中带有一种花青素称为绿原酸。这类不为人知的成份具备很强的抗氧化性功效，能够 合理延缓衰老。此外，它也有抑止中性化人体脂肪蓄积量，及其阻拦内脏脂肪和人体脂肪沉积的功效，能够 合理防止代谢综合症。“地瓜连皮也一起吃”的原因便是：红薯皮中带有很多的绿原酸。
总结：原先我们吃红薯的情况下立即就把红薯皮丢掉了，原先红薯皮的益处也有这么多，日常生活能够 适当吃些哦。
