味增香葱面包的做法

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好味增香葱面包

味增香葱面包的做法

味增香葱面包的做法

1.1加入无盐奶油用慢速搅入,再用中速搅成具延展性面团。

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2.2材料A中除了无盐黄油全部混合搅拌,揉面成稍具光滑的面团。

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3.121内馅:将葱切花,用120度烤约5分钟。

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4.212面团放入容器中盖上保鲜膜进行基本发酵约80分钟。

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5.烘焙好的葱花加盐及黑胡椒粉调匀备用。

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6.取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟。

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7.将面团擀成长宽越22公分的正方形。

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8.翻面后铺上均匀的内馅,用手轻轻压平,卷成圆柱体。

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9.切割成4份,将每份面团从表面的1/2处切到接近底部。

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10.接着将切口翻开内部朝上,用手轻轻压平。

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11.放入烤盘盖上保鲜膜进行最后发酵约30分钟。

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12.刷上均匀的蛋液,放入已预热的烤箱,以上下火180度烤焙约15分钟。

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13.香葱烤过以后好香的,给本来就很香的面包一种更浓郁的气息

味增香葱面包的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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