就食品安全方面而言,三明治过期一天一般都不能再吃了。 三明治是一种冷加工食品,保存时间较短,保存温度较低,可制成面包、肉类、奶油、炼乳、青菜等。 因为原料的原因,决定了它不能长期保存,尤其是肉、蛋、肉、水果等三明治都很容易变坏。
因此,如果三明治过期,就会使火腿和奶酪在三明治中发酸,可能会滋生大量的细菌和微生物,不但口感有变化,而且过期时会有霉变,吃了以后会引起身体不适。 轻的时候会有腹胀、腹痛等急性胃肠炎的症状,严重者会导致头晕,还会有食物中毒的表现,比如呕吐、腹泻等。 如果腹泻比较严重,可以用口服补液盐等药物来治疗,以免引起腹泻,导致脱水。 所以,为避免出现不良后果,最好是不吃过期三明治。
