疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于无锡风味炒粉丝这道菜的做法。
1.里脊肉半块洗净，切丝
2.1粉丝一把用滚水泡一下
3.2切好的肉丝用调料腌至少10分钟以入味，所有的调料只要一点点即可
4.1青菜一小把，洗净，用水掰成二半，沥干水，不要用刀切得很短，否则卖相不好。如果是再小一些的细菜、鸡毛菜，整棵的就行
5.2粉丝泡开后马上倒去水，剪成长段。（不要泡很少时间，否则粉丝烧起来容易烂，这个是关键点）
6.1变色即盛出
7.2坐锅热油，放肉丝快速煸炒
8.另起油锅，放粉丝炒
9.边炒边倒酱油和水，一点点加，不要一下子加许多（我大概加了饭碗中半碗水）
10.炒至看上去粉丝不那么粘了，倒入炒好的肉丝一起炒
11.放洗好的小青菜
12.炒至青菜软，加一点点糖，拌匀，即可出锅
今天的无锡风味炒粉丝就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
