饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下小肠豆腐煲的做法。

1.油锅加姜片爆香

2.倒入小肠炒香

3.加料酒,生抽,老抽,适量水,冰糖,八角,桂皮煮开转小火

4.豆腐切块入锅焯水

5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后,加入豆腐一起炖

6.炖至豆腐入味后,大火收汁即可
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了小肠豆腐煲这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。