我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍浓香咖喱豆腐干的做法，先自己动手尝试做一下。
1.豆腐干切块
2.洋葱切块
3.锅中放适量油，豆腐干下锅煎，先大火煎到油热，然后转小火
4.两面煎，煎到豆腐干表面金黄
5.小火多煎一会儿，煎好的豆腐干取出，锅中油如果多了的话，可以倒出来大部分，留个底油即可
6.煎豆腐干的底油，放洋葱小火拌炒出香味
7.放少许咖喱粉
8.拌炒下洋葱继续
9.放煎好的豆腐干
10.再放适量咖喱粉，稍微多一些这次要
11.放适量酸奶，不用太多哈
12.椰子汁倒适量，你可以用清水代替，我一般喜欢直接用椰子汁
13.滴几滴生抽
14.盐适量
15.盖上锅盖，大火煮开，继续煮到豆腐干入味
16.汤汁开始稠，再大火拌炒收汁
17.收好汁的豆腐干
18.香菜切碎，撒。。。。点缀下哈
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下浓香咖喱豆腐干
