干锅香辣啤酒鸡的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作干锅香辣啤酒鸡，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

1.1青红辣椒斜切成段，姜切片，大蒜拍破

2.2嫩鸡洗净切成小块，用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻

3.锅中倒入少许油，放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入鸡块翻炒变色，加入生抽、盐翻炒均匀

4.加入剩余的啤酒，盖锅盖用中小火焖煮5分钟

5.最后放入青红椒段翻炒一会儿，放入鸡精炒匀即可

也许之前你没有吃过干锅香辣啤酒鸡，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。