一小碗肉的做法

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好一小碗肉。

1.干豆角用温水浸泡一个小时以上

2.五花肉切小方块

3.锅里烧开水，放入五花肉烧开。捞出冲洗干净

4.锅里放一汤勺豆油，放入葱姜煸炒

5.五花肉放入煸炒两分钟

6.倒入啤酒一罐烧开

7.放入红糖

8.倒入李锦记红烧酱油

9.放入花椒大料

10.放入盐。炖煮到汤汁浓稠关火

11.把干豆角放在碗底，上面覆盖五花肉

12.放入高压锅（阿迪锅）按下煮豆类按键，大约半个小时看看肉熟了就可以

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了一小碗肉的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。