对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的蒜蘸菠菜面。
1.原料图。菠菜扯面的做法可参照：http://home.meishichina.com/space-474312-do-blognewfile-id-388406.html
2.12蒜苗洗净切碎放入小碗中。
3.21大蒜拍碎加入切好的蒜苗中。
4.根据个人口味加入适量干辣椒面。
5.锅中油烧热后，用铲子铲起淋在干辣椒面和蒜苗、蒜末上，激出香味。
6.1加适量食盐。
7.2加入适量生抽。
8.加入香醋，醋量稍多一些。
9.淋入适量香油。
10.再加入少许晾凉的白开水，搅拌均匀，酸辣爽口、香气扑鼻的蒜蘸面汁子就调好了。
11.锅中水烧开后下入菠菜扯面，煮沸后加少许冷水，再次煮开，如此重复三次，面条就熟了
12.捞出煮熟的菠菜扯面，配合美味的汁水，就可以开动啦！
蒜蘸菠菜面虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
