双椒沙茶鱿鱼卷的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的双椒沙茶鱿鱼卷。

1.准备好所需材料

2.12新鲜鱿鱼洗净切片，在每一片上用刀划两三下（炒熟会卷起来）青椒红椒切小片，大蒜姜片切丝备用

3.21鱿鱼中加入一小勺干淀粉，半勺盐，半勺五香粉，少许胡椒粉拌匀腌制几分钟

4.准备好沙茶酱（我用的是潮汕特制的风味沙茶酱）

5.锅中热油，加入蒜和姜片爆香

6.加入鱿鱼大火翻炒，调入鸡精，盐，鱼露

7.待炒至鱿鱼全部卷起熟透后调入一汤勺潮汕沙茶酱

8.翻炒一下调入香麻油拌匀出锅

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下双椒沙茶鱿鱼卷。