中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下鸡蛋躲进饭里这道美食吧。
1.1洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。
2.2瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。
3.12米饭1碗。
4.21鸡蛋磕入米饭中。
5.1平底锅热油，放入葱段炒香。
6.2鸡蛋搅散，和米饭搅拌均匀。静止5分钟。
7.下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。
8.淋少许生抽调色。
9.放入洋葱丁炒出香味后，下入香肠片翻炒半分钟。
10.盛入盘中待用。
11.平底锅少油，倒入米饭翻炒均匀。
12.撒上香菜翻炒。
13.加入炒出好的所有食材，加少许盐和鸡粉调味翻炒均匀即可。
今天这道鸡蛋躲进饭里，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
