夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好茼蒿鲜肉大馄饨这道菜。
1.面粉里倒入4g盐。
2.121揉成团，醒发半小时。
3.212再倒入慢慢的倒入水，用筷子搅拌开。
4.1猪肉，茼蒿，姜剁碎倒入盆里。
5.2菜，肉洗净备好。
6.加入盐2勺，酱油2勺，鸡精1勺，十三香1勺，白胡椒1勺调味，按着一个方向搅拌均匀。
7.倒入葱花。
8.12锅中倒入适量的花生油，烧热，关火。
9.21趁热倒入馅子里，搅拌均匀备用。
10.面团拿出来擀成薄皮。
11.一份切成长方形。
12.取一个面片放些馅子。
13.对折。
14.两手捏紧。
15.另一份切成梯形。
16.取一个面片放些馅子。
17.从一端卷起来。
18.再两端对折下就做好元宝馄饨了。
19.锅中倒入水烧开，下入馄饨，点2到3次水就做好了。
20.吃的时候再配上醋，香菜，辣油子就更好吃了。
21.成品。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的茼蒿鲜肉大馄饨的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
