饺子超级香的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下饺子超级香。

饺子超级香的做法

饺子超级香的做法

1.12所用基本原料。

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2.21面粉加放适量水和成比较柔软的面团,加盖饧半小时。

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3.1鲜肉洗净加香葱和生姜剁成颗粒状的肉馅。

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4.2在饧面的进程中开始制作饺子馅。大白菜清洗干净,切碎,加少量食盐腌制十分钟。

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5.1白菜加入肉馅中剁匀,再加入甜玉米粒稍剁数下,保持玉米粒的颗粒状口感会更好。

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6.2腌好的白菜捞出用手挤干水分。

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7.剁好的馅装入碗中。加入十三香、蚝油、食盐、香油和少许生抽,充分搅拌均匀。

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8.饧好的面团分出一小块,揉搓光滑后搓成条状。

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9.分切成合适大小的剂子。

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10.剂子上撒少量面粉,压扁,一只手擀一只手不停地转动饺子皮,直至擀成中间略厚边缘略薄的皮即可。

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11.擀好的饺子皮中间放入适量馅。

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12.包制成自己喜欢的形状。

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13.蒸笼上铺笼布或涂抹一层油,饺子开水上笼,蒸十五分钟即可。

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14.香醋、油泼辣子和香油调成蘸汁,蒸好的饺子蘸食,奇香无比!

看完饺子超级香的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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