每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好油渣馅饼这道菜吧。
1.一个鸡蛋打散加水和面。
2.12揉成光滑的面团，醒30分。
3.21猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。
4.1加酱油。
5.2将酸菜、葱、姜、油渣切碎。
6.加盐、鸡精、糖、五香粉调味。
7.将面团均分。
8.擀皮，包馅。
9.包成包子。
10.褶向下，用手按扁。
11.饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。
12.香酥可口。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍油渣馅饼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
