野菜猪肉盒子饼的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于野菜猪肉盒子饼

野菜猪肉盒子饼的做法

野菜猪肉盒子饼的做法

1.121面粉中先加入100克开水拌匀,再分次加入凉水搅拌成雪花状,用手揉搓成面团,加盖饧15分钟再次揉匀。

野菜猪肉盒子饼的做法

2.212猪肉用刀剁碎,香葱切粒,生姜切末。

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3.1捞出放入冷水中降温,把黄须菜挤干水分,切碎。

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4.2黄须菜洗净,放入开水锅内焯烫2分钟。

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5.剁碎的猪肉中放入酱油、味精、盐、白糖、五香粉、料酒搅拌均匀,把葱姜放入肉馅中。。

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6.6、再放入黄须菜,加香油、熟植物油

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7.搅拌均匀成馅。

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8.饧好的面团搓成条分割成12个大小相等的剂子。

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9.用手把剂子搓圆。

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10.再按扁后擀成长圆形面片。

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11.面片1/2放入馅料.

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12.另一半面片折过来覆盖在馅料上,用手把边捏紧,再捏出花边,每个盒子生坯都这样做好。

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13.锅烧热放入少许的油,把做好的盒子生坯花边面向下放入锅内。

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14.小火烙至两面金黄即可出锅。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道野菜猪肉盒子饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

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