麦芽糖属于双糖,是一种碳水化合物,主要由小米、淀粉制成,其功效和作用包括:能提高高血糖、提供人体活动所需的能量、润肺止咳、润肠通便等。 对糖尿病患者来说,由于麦芽糖含糖量过高,且麦芽糖在人体内可分解为单糖,因此一般不推荐食用,以免影响血糖的控制。
麦芽糖是一种双糖碳水化合物,具有润肺止咳的功效,可将其应用于肺经中。 此外,消化道分解麦芽糖后产生的低聚糖,能刺激肠道蠕动,有利于润肠通便。 对糖尿病患者来说,一般不推荐服用麦芽糖。 不过若出现这类人群低血糖,可用麦芽糖冲水饮用或饮用,能迅速缓解昏迷、乏力等低血糖症状。 这类人的饮食要求低盐、低脂、清淡,对每日所需的卡路里进行全面控制,含糖量尽量不吃,否则容易引起血糖波动。 血糖的波动会导致糖尿病慢性并发症的发生,也会导致糖尿病肾脏病变、视网膜病变、神经病等疾病的发生。 血糖升高对这类人群来说,可导致急性感染,包括各种类型的感染,如呼吸道感染,皮肤感染,以及酮症酸中毒等,因此不推荐食用。
糖尿病患者在血糖控制基本达到标准的情况下,两餐间可少量食用水果,且含糖量较低。 如真的想吃甜食,可食用含有木糖醇等甜味剂的食品,但也要避免吃得过多。 有麦芽糖、蔗糖等的人不宜食用,这类人不宜食用。
